质量单位，1 克 = 0.001 千克，源自法语“gramme”，最初定义为 1 立方厘米水的质量。全球公制国家通用，是中国法定计量单位。日常用于食品、药品、化学试剂称重。

质量的 SI 基本单位，原定义为国际千克原器质量，2019 年起改由普朗克常数定义。1 千克 = 1000 克。全球通用，是中国法定基本质量单位，用于贸易、科研和日常生活。