质量的 SI 基本单位，原定义为国际千克原器质量，2019 年起改由普朗克常数定义。1 千克 = 1000 克。全球通用，是中国法定基本质量单位，用于贸易、科研和日常生活。

质量或体积单位，源自拉丁语“uncia”（十二分之一）。美制常用两种：常衡盎司（1 oz ≈ 28.35 克）用于食品、包裹；液体盎司（1 fl oz ≈ 29.57 mL）用于饮料容量。主要在美国、英国日常使用，中国不采用，但进口商品（如奶粉、酒类）标签常标注盎司。