烹饪体积单位，起源于家庭厨房的实用计量。美制 1 杯 = 240 毫升，英制 1 杯 ≈ 284 毫升。主要用于美国、加拿大等国家的食谱中。中国家庭偶尔在烘焙中参考，但正式场合仍用毫升或克。

烹饪体积单位，起源于家庭厨房的实用计量。美制 1 杯 = 240 毫升，英制 1 杯 ≈ 284 毫升。主要用于美国、加拿大等国家的食谱中。中国家庭偶尔在烘焙中参考，但正式场合仍用毫升或克。